2022-08-17 12:27
来源:装修乐点击:3185家庭生活中必然少不了肉质蛋白的补充,然而肉类储存不当确是极易变质的,日常选购肉类的时候一般都会选择几天的量放在冰箱里保存,然而冰箱里面保存也是有一定的时限的,过了时限依旧会营养流失甚至是变质,那么肉类放冰箱能存放多久,肉类放冰箱有哪些注意事项。更多装修效果图尽在装修乐https://www.zxl.com/
一、肉类放冰箱能存放多久
肉放入冰箱保鲜层通常可存放3天左右,放入冷藏层,可存放7天左右,放入冷冻层,可存放3个月左右。而不管放入哪一层,都应该尽快食用,如果存放时间过长,肉类中的营养成分会流失,出现变质。
二、肉类放冰箱有哪些注意事项
1、短期存放当天食用的,比如中午买回来放着,晚上就煮了的,可以放在变温室,温度调成0℃用保鲜袋包裹好肉类即可,这样既不会结冰又能保持新鲜和减少水分流失,保留肉质感。
2、多余的肉按食用计划摆放:生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内。
3、如果肉太多太大可以切块包装存储:对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。按需食用,不影响其他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好。
4、速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道。延长存放期。当然,前提是冰箱的冷冻能力好,冷冻要快速且冷冻空间大。其实当下不少品牌冰箱的速冻效果都做得不错,大家设定了速冻模式后,冰箱会对冷冻室集中供冷2小时,之后自动转入原设定温度。这可以在短时间内让大量食物,特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区,避免了细胞膜被冰晶刺破,肉类解冻后可*的保持肉类的口感和营养成分。
5、切忌将生肉反复“冷冻-解冻”,这样做的后果就是水分流失殆尽,鲜嫩口感尽失。注意保存的温度还有期限,并不是放进冰箱就可以吃很久很久。食物在不同温度下它的保鲜程度是不一样的。例如鲜肉适合的冷藏温度为0℃~1℃,湿度为80%~85%,贮藏期为8-10天。鸡蛋适合的冷藏温度为-1℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏期为8-12天。
以上就是肉类放冰箱能存放多久,肉类放冰箱有哪些注意事项的全部内容,希望可以帮助大家了解肉类放冰箱保存相关知识,更多装修知识、装修公司评价、装修案例请继续关注装修乐。
以上,就是装修乐小编给大家带来的肉类放冰箱能存放多久 肉类放冰箱有哪些注意事项全部内容,希望对大家有所帮助!
热门文章
装修公司 更多>>
宝鸡市金铭饰家装饰工程有限公司
2021-07-21
宝鸡市壹凡装饰工程有限公司
2021-07-19
汉中罗兰蒂美装设计工程有限公司
2021-07-19
汉中吉隆装修装饰有限公司
2021-07-19
汉中市九天实业有限公司
2021-07-19
最新文章 更多>>
凛冬之美丨莫干山科技木与自然共舞 诠释艺术之美
2023-11-08
什么牌子的花洒好用且质量好?双十一好物清单都在这里!
2023-11-08
装修旺季别错过,加盟可耐美就要趁现在
2023-11-08
共启新程,巡回发布·杭州站 | 以用户为原点,帅康0烟感集成烹饪中心构筑健康新厨房友好体验
2023-11-08
卧室适合什么风水摆件 卧室风水摆件放哪里比较好呢
2023-11-07
省钱 · 省时 · 省心
今日仅剩100个免费名额
热门标签更多>>
免费报价
免费设计
*声明 :装修乐为您提供专业、透明、准确的装修报价,该项服务绝不产生任何费用,您的隐私将被严格保密!
稍后装修顾问将来电,免费为您提供装修咨询服务
如有疑问,可扫码添加客服微信咨询